管理という言葉は嫌で、苦手ではないですか?

売上管理、利益管理、在庫管理、顧客管理  「管理」という言葉に何か苦手意識を持っていませんか?

『売上管理』は基本中の基本です。
 これだけは多くのお店も、正確に管理していると思います。お店では「日銭」ですので これが入らないと始まりません。 
しかし『利益管理』となると中々正確に出来ていない所が 企業でもお店でも多いのが実情です。売上から商品の仕入れを引いても 実際の商品利益は粗利としか出てきません。
実は、この商品に対して どれだけの投資をしたか 物流費がいくらかかったのか、あるいはクレームなどで どれだけの費用を使ったか 販促費やセールスマンの集中投下など、実際は商品毎にかなり経費は変わっています。ところが、経費の丼勘定になっていて「どの商品で どれだけ最終利益を生み出したか?」「どのセールスマンが どれだけの利益を生み出したか?」は分からず決算をしている企業やお店も多いのも事実です。一部上場の、一流企業でも実際は多いのです。 
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「どの商品が 本当にどれだけの利益を生み出しているか?」 
「この商品は売上は大きいが、実際には利益はあまり無かった!」
「この営業マンは売上は小さいが、利益頭になっている」 
 などは 本当は一番大切な問題なのです。しかしながら その大切な問題は結構曖昧になっている事が多いのです。 お店でも同じです、決められた販売面積の中で、どうすれば最大の売上と利益になってゆくのか よく見極めなければなりません。 
『在庫管理』も、結構いい加減なお店も多いのが現状です。お客様から「あれは無いのですか?」と言われて 初めて気が付き お客様を逃がしてしまう場合も多いと思います。
気をつけなければならないポイント、商品在庫の持ち方も色々と工夫を凝らさなければなりません。 

これからはお客様管理がより重要になる

お客様の『顧客管理』は これから非常に大きなテーマです。
よく「あの人は この頃全然来なくなったのだが、引っ越しでもしたのかなあ」と言っているお店があります。そうかも知れませんが、多くの場合は他店で買物や飲食をするようになっているケースです。 飲食店などは 特にその傾向が強く出ますので、地域の飲食店などは、一度パーティや宴会などでご利用頂いたお客様だけでなく利用して頂いた方に また来て頂くためにどう管理してゆくかの顧客管理は非常に大切な要素になってきます。大きな宴会場が折角あるのに、有効利用されない 空きになっていて売上が上がらない そんな悩みは日常茶飯事です。顧客管理は、少子化高齢化、人口の縮小のこれからの時代に 益々重要な項目になりますので早い取組が必要です。
『売上管理』『利益管理』『在庫管理』『顧客管理』の改善を一緒にやってゆきましょう。

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パソコンは、そんなに難しい物ではないですよ! やれば簡単

「管理」はパソコンを使わなくても十分出来ますが、パソコンを利用すると 非常に時間が短縮できるのと、集計やグラフにする事、また時系列に統計を取る事も簡単に出来ます。
ですが、経営者の多くの方が「パソコン、いまさらパソコンなんて出来ないよ」とすぐに諦めてしまいます。 
しかし これからの経営は それでよいのでしょうか?
パソコンは誰でも意外と簡単にできるようになります、嫌がる経営者はトライをした事があるのでしょうか? トライしてダメだったとしたら、それは教える人が下手だったのかも知れません。「へえ、思っていたよりもこれなら出来るねえ、あいつ(近所の仲間)には無理だと思うけど・・・」そんな声が聞こえてくるようになると思います。 
現代の 便利なツールを少し使うだけで、効果も上がります。 ご年配の経営者の方が、これまで一度も触れた事のないパソコンに向き合って、努力をし始める光景を見て 他の従業員はどう思うでしょうか? 「よせばいいのに」と思うでしょうか? 「社長があの年で頑張るんなら、俺ももう少し頑張ろう」と思うのではないでしょうか?
 努力するのには 年齢は関係ありません。65歳からソニーの盛田さんはスキーを始めました、体力的要素は関係ないパソコンは いくつからでもやろうと思えばできるのです。 やり始めれば、意外と出来てしまうのがパソコン。 商売より ずっと簡単ですよ。

1 企業、お店風土は?

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社会的な意義を感じているか?等 企業やお店の姿勢が大切です

社会的意義を持とうLinkIcon

2 顧客本位になっていますか?

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お客様本位で考えて実行してゆくのは 大変難しい事で、ついつい企業やお店の立場で考えてしまいます。
お客様本位のカルチャーへLinkIcon

3 改善姿勢はいつも持っていますか?

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「これで完璧」とい事は決してありません。満足するのではなく、いつも改善の気持ちをもって 継続してゆけるかが大切です
いつも改善意識を持とうLinkIcon

4 プロデューサー意識を持っていますか?

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貴方は大切な製品のプロデューサーです、どう演出してゆくのが良いのか?を絶えず考え 小さくても何かを演出してゆきましょう
プロデューサーになろう!LinkIcon

5 温まる接客を

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お客様が企業やお店を選ぶ要因は 商品や価格だけではありません。笑顔一杯の心温まる接客に 心惹かれるのは今も昔も同じです
温まる接客をLinkIcon

6 管理は万全ですか?

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売上管理、利益管理、在庫管理、顧客管理は大丈夫ですか? 大切なお客様は、来なくなっていませんか? 売上が上がっても 利益が減っていることはありませんか?

管理も大切ですよ!LinkIcon

7 商店街の魅力は結束力
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魅力的な商店街は「色」「味」がある。 結束力のある商店街は お客様が感じ取る事が出来る。 そんな魅力は「結束力」から生まれています

商店街の魅力作りLinkIcon

8 知恵(アイデア)を出しましょう
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最小限のコストで最大限の効果、「知恵」をどんどん出して行きましょう
知恵を出して行きましょうLinkIcon

9 お客様の声を聞こう!
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お客様は、お店の事を思って叫んでいるのです。お客様の声を感謝して
聞くか、クレームとして聞くか? 違いは歴然です。
お客様の声を聞こう!LinkIcon